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Entreprise artistique de créations de spectacles et d'animations.



Créée en mai 2018, La Conciergerie du Goût née d’une mutation naturelle d’un passionné de gastronomie.

Jean-Marc voue un culte pour l’Art du Service et l’Art de Vivre. Une passion intarissable pour la culture produit.

Il fut encore il y a quelques mois directeur de restaurant étoilé Michelin, ayant dirigé systématiquement les caves de ses beaux établissements.

20 ans d’expérience dans le Luxe et les hautes sphères de la grande cuisine, 15 ans d’expérience à la direction des restaurants et achats de vins et spiritueux.

Un chef sommelier qui a le privilège de faire se rencontrer des perles rares, des émerveillements à la découverte, des bombes précises avec des hédonistes avertis ou profanes. Le bonheur du partage réussi.

La conviction que l’expérience vaut toute les comparaisons.

Tant de travail avec le dogme d’épicurien exigeant, l’idéologie que le savoir se cultive auprès des autres, des relations mémorables avec les artisans du bon, ces fous qui veulent réaliser toujours le meilleur.

La sensibilité aux femmes et aux hommes qui savent se remettre en question et réussissent leur partis pris chaque jour un peu plus. La Conciergerie du Goût avec JMS représente le désir de partager et la satisfaction de bien servir.

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